Τα
τυροκομικά σήμερα
Τα σύγχρονα τυροκομεία, με
χώρους ειδικά διαμορφωμένους (χώροι
αλάτωσης, ωρίμανσης, συσκευασίας κ.λ.π)
με κατάλληλα μηχανήματα (βραστήρες
διαφόρων θερμοκρασιών, καλούπια, όργανα
μέτρησης καθαρότητας, κ.λ.π) και
ανθρώπους ειδικευμένους στον τομέα αυτό,
προσφέρουν στους καταναλωτές ποικιλία
παραδοσιακών γαλακτοκομικών προϊόντων.

Βραστήρας γάλατος

Μυτζήθρες στις τσαντήλες

Μυτζήθρες σε αλάτι
|